Hubungan Housekeeping dengan departemen lain. Dalam setiap departemen dalam hotel akan saling berkaitan dan saling membutuhkan satu dengan yang lain. Housekeeping sendiri merupakan departemen yang memiliki peran penting dalam dunia perhotelan.
Petugas yang bertanggung jawab atas kebersihan kerapian ini tidak akan bisa melakukan pekerjaannya sendiri tanpa dukungan dari departemen lain. Mereka akan saling berkesinambungan dalam mengerjakan tugasnya, sebelum itu kami akan menerangkan tentang pengertian housekeeping kepada anda
Contents
Pengertian Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Lain
Housekeeping adalah departemen yang bertanggung jawab dan memiliki tugas sebagai tukang kebersihan dan kerapian baik di dalam wilayah hotel maupun luar hotel. Departemen ini memiliki struktur yang terorganisasi yang dapat membuat nilai kenyamanan tamu semakin diutamakan.
Departemen ini berfungsi juga melakukan perbaikan atas ketidak rapian suatu kamar hotel maupun di luar kamar hotel. Seperti penempatan kursi kursi hingga dekorasi suatu ruangan. Mereka juga bertanggung jawab atas peralatan dan bahan bahan yang digunakan untuk melakukan kebersihan.
Mereka diberikan tugas mengatur rencana atas penggantian peralatan agar menjadikan pengerjaan menjadi maksimal.
Housekeeping dalam bahasa inggris merupakan gabungan dari dua suku kata yaitu house yang artinya rumah atau tempat tinggal. Keeping yaitu merawat atau menjaga atau mengatur. Jadi bisa kita pahami arti housekeeping yaitu merawat dan menjaga tempat tinggal atau hotel itu sendiri.
Sedangkan Pengertian dari tata graha sendiri yaitu suatu departemen yang mengatur atas kerapian dan kebersihan hingga menata dan menjaga kebersihan suatu tempat tersebut. Semuanya bertujuan sama yaitu agar tercapainya kebersihan kerapian dan menjadikan tamu tertarik dan betah berada disana.
Setiap departemen satu dengan lainya akan saling membutuhkan dan berkesinambungan. mereka akan melakukan kerjasama demi tercapainya tujuan tujuan yang diinginkan. Berikut akan kami berikan beberapa hubungan housekeeping dengan departemen lain nya.
Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Lainnya
Dari departemen HRD engineering purchasing F&B kitcen team security semuanya akan saling berkaitan tak terkecuali departemen housekeeping itu sendiri. Berikut ini beberapa penjelasanya
Hubungan Housekeeping Dengan Departemen HRD
Hubungan keduanya sangatlah vital dari sejak awal berdirinya suatu perusahaan maupun hotel. Bagaimana tidak departemen HRD Merupakan petugas yang melakukan recruitment termasuk staff housekeeping itu sendiri. Pastinya Departemen ini banyak mengerti atas seluruh staff housekeeping.
HRD merupakan departemen yang memilih menyaring merekrut hingga menentukan jobdesk setiap staf yang bekerja disana. Selain itu departemen ini akan melakukan pengadaan pelatihan terhadap staf housekeeping.
Semuanya dilakukan agar bertujuan menjadikan setiap karyawan housekeeping memiliki kemampuan dan keterampilan dalam menjalankan setiap tugasnya. Kebutuhan Departemen ini juga ditentukan oleh pihak HRD.
Terjadinya pelanggaran yang dilakukan oleh setiap karyawan tak terkecuali staff housekeeping akan diberikan sanksi sesuai peraturan yang sudah dikeluarkan oleh HRD dan management
Contohnya Seperti:
- Melakukan penyaringan dan menyeleksi setiap calon staff housekeeping
- Mengadakan program pelatihan demi menjadikan staff yang lebih terampil dan profesional
- Mengatur jobdesk dan ketentuan setiap karyawan
- Memiliki Tugas dan tanggung jawab atas Data dan informasi setiap karyawan
- Mengatur Jadwal dan memberikan hak karyawan atas cuti yang didapatkan
- Berhak Memberikan sanksi atas karyawan yang melakukan pelanggaran.
- Melakukan Pendataan atas absensi gaji hingga tunjangan karyawan
Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Front Office
Kedua departemen ini saling melengkapi dan saling membutuhkan satu dengan lainnya. Pada satu sisi departemen housekeeping melakukan tugasnya membersihkan ruangan maupun tempat terbuka. Sedangkan departemen front office melakukan penjualan atau menyewakan atas apa yang sudah bersih dan rapi housekeeping.
Karena akan saling berkaitan dan akan sering melakukan interaksi, kedua departemen ini harus baik dalam melakukan komunikasi. Semuanya dengan tujuan yang sama yaitu agar tamu merasa nyaman dan aman.
Contohnya Seperti:
- Komunikasi perihal kamar yang selesai digunakan agar segera dibereskan
- Melakukan pengiriman laporan daftar kamar yang terdapat bookingan
- Menginfokan jika terdapat bookingan kamar VIP kepada housekeeping
- Menginfokan agar menambah extra bed jika terdapat tamu yang memesan
- Menerima laporan tamu jika terdapat komplain dan memberikan laporan kepada departemen housekeeping
- Menerima laporan housekeeping perihal barang yang rusak dan memberikan bil kepada tamu hotel.
- Housekeeping team membuat laporan atas kamar kamar yang siap untuk dijual
Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Purchasing
Sebagai penyedia barang yang dibutuhkan oleh seluruh departemen, Purchasing sangat berhubungan erat dengan departemen housekeeping. Komunikasi yang baik antara kedua departemen ini akan membantu berjalannya operasional sebuah hotel.
Ketersediaan barang setiap saat atas apa yang dibutuhkan housekeeping merupakan tanggung jawab departemen purchasing. Dari kebutuhan hotel yang sifatnya di dalam kamar maupun publik area pada wilayah hotel.
Contohnya Seperti:
- Purchasing menerima laporan form purchase request dari departemen housekeeping dan melakukan pencarian supplier yang tepat sesuai kebutuhannya.
- Menyiapkan Stok barang pesanan housekeeping sebelum habis.
- Membuat laporan dan menginformasikan atas barang yang sudah di pesan dan jumlah barang tersebut.
- Staff housekeeping melakukan pencatatan atas barang yang diperlukan dan menulis di form purchase request
- Mengecek kembali atas barang barang sudah datang dan memastikan sesuai dan kualitasnya baik
Hubungan Housekeeping Dengan Departemen F&B
Food & Beverage merupakan departemen yang dimiliki hotel yang bertugas pada pelayanan konsumsi para tamu hotel. Hubungan antara dua departemen ini akan membuat kenyamanan tamu ketika berada pada restoran hotel, bar hotel, dan tempat bersantai.
Kebersihan tempat dan segala jenis linen yang digunakan oleh departemen F&B merupakan tanggung jawab penuh departemen housekeeping. Dari persediaan linen hingga penggantian linen yang dirasa sudah kotor.
Contohnya Seperti:
- F&B Menginfokan atas adanya linen kotor agar segera menggantinya
- F&B melakukan laporan atas tempat yang kotor untuk segera dibersihkan
- Melakukan pemasangan Linen dari housekeeping sesuai Jobdesk
- Housekeeping department menyediakan linen bersih dan yang siap dipasang atas permintaan F&B
- Menata dan melakukan dekorasi ruangan ruangan yang digunakan sebagai keperluan tertentu
- Melakukan pembersihan tempat tempat departemen F&B melakukan pekerjaan
Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Marketing
Departemen marketing merupakan bagian pemasaran hotel yang saling berkaitan dengan departemen housekeeping. Departemen marketing menginfokan kepada departemen housekeeping atas yang menjadi permintaan khusus tamu hotel. Tamu tamu hotel kebanyakan akan akan minta peralatan tambahan untuk keperluan mereka seperti halnya kasur tambahan.
Contohnya Seperti:
- Menginfokan akan hadirnya kelompok atau atau grup yang akan melakukan meeting atau konferensi kepada departemen housekeeping
- Memberikan informasi kepada housekeeping akan permintaan permintaan khusus
- Housekeeping memberikan bantuan staff marketing atas segala kebutuhan tamu
- Melakukan kegiatan kebersihan agar setiap kunjungan selalu dalam keadaan bersih
Hubungan Housekeeping Dengan Departemen engineering
Kerjasama antara dua departemen ini cukup banyak. karena housekeeping akan banyak menemukan permasalahan di lapangan. sedangkan departemen engineering lah yang nantinya akan melakukan repairing atau pembenahan terutama pada instalasi yang ada pada hotel.
Perawatan juga merupakan tugas engineering department agar pembengkakan biaya jika terjadi kerusakan dapat diminimalisir. Peralatan dalam hotel baik interior maupun exterior adalah tanggung jawab housekeeping dan engineering. Kedua departemen ini akan sering melakukan komunikasi terkait semua itu
Contohnya Seperti:
- Engineering akan sering mendapatkan laporan atas peralatan dan aset aset yang perlu perbaikan hingga penggantian.
- Melakukan Perbaikan atas pesanan housekeeping
- Memberikan pelatihan dan cara menggunakan peralatan secara baik dan benar
- Memperbaiki, mengganti, hingga merenovasi peralatan peralatan
- Menyiapkan pesanan perihal sound system maupun layar proyektor untuk kepentingan meeting
- Menginfokan jika terjadinya pemadaman arus listrik kepada housekeeping
- Housekeeping melakukan pencatatan atas peralatan yang diminta untuk diperbaiki
- Meminta bantuan diajarkanya cara penggunaan peralatan yang sesuai prosedur
Baca juga Bagian housekeeping dan tugasnya
Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Security
Departemen satu ini merupakan team pengaman dari segala hal tindak kejahatan yang berbahaya. Housekeeping sangat membutuhkan keberadaan security sebagai pengamanan atas segala aset dan fasilitas yang ada pada perusahaan maupun hotel.
Contohnya Seperti:
- Security melakukan pengamanan atas seluruh aset yang ada
- Melakukan pemeriksaan atau body checking terhadap seluruh karyawan
- Menerima dan menindaklanjuti laporan dan melakukan pemeriksaan atas terjadinya barang yang hilang
- Housekeeping melakukan laporan jika terjadi bentuk kehilangan
- Menginfokan kepada security apabila akan adanya tamu VIP
- Melapor jika terdapat hal yang mencurigakan kepada security
Penutup Hubungan Housekeeping Dengan Departemen lain di hotel
Cukup sekian atas penjelasan hubungan kerja antara departemen housekeeping dengan departemen lainnya. terimakasih atas kunjungan anda. semoga dengan penjelasn tadi anda mendapatkan pengetahuan dan wawasan lebih.